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香酥金枪鱼排
添加日期:[2015/10/20 8:39:45]
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材料:
金枪鱼排4片、油2杯。
做法:
1.  冷冻金枪鱼排不需解冻,取出便可直接油炸。
2.  锅中将2杯油烧至8分热,放入金枪鱼排,用小火炸。金枪鱼排放入后不要翻动,约炸3分钟后,便可翻面再炸。
3.  约炸4分钟后,可开大火再炸半分钟,见金枪鱼已呈金黄色,便可捞出。
4.  附上番茄酱蘸食。

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